Сегодня - День повара

Сегодня кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник — День повара, который был учреждён конгрессом Всемирной ассоциации кулинарных сообществ в 2004 году. На сегодняшний день во Владимире действуют 426 предприятий общественного питания, где трудятся полторы тысячи поваров. Среди них - настоящие асы своего дела, такие как шеф-повар ресторана «Эрмитаж», заведующие производством кабаре «Летучая мышь» и комбината питания «Школьный». Кроме того, владимирские кулинары не раз становились призёрами профессиональных конкурсов и фестивалей как в России, так и за рубежом. Это Денис Андреев - шеф-повар кафе «Z-клуб» и его ученик Александр Шкадин — серебряный призер Восьмых молодежных Дельфийских игр России. Поваров предприятий общественного питания города с профессиональным праздником поздравляют городское управление потребительского рынка, услуг и защиты прав потребителей и Владимирская ассоциация кулинаров.