Где торговать дешевым молоком?

Было несколько звонков от жителей микрорайонов Владимира. Смысл сводился к одному: приезжают по утрам во дворы молоковозы сельхозпредприятий. Литр разливного непастеризованного молока можно купить по 17 рублей. Но участковые, по указке глав микрорайонов, торговцев «гоняют». Спрашивается, зачем это делать и мешать малообеспеченному люду покупать молоко дешевле, чем в магазине?

Чтобы разобраться в ситуации, пришлось связаться с облдепартаментом сельского хозяйства, управлением потребительского рынка горадминистрации Владимира, городским центром ветеринарии и некоторыми другими организациями. В итоге нарисовалась следующая картина.

Действительно, некоторые сельхозпроизводители, стремясь уйти от низких закупочных цен молокозаводов, не прочь поторговать разливным молоком напрямую в городе и тут же получить, что называется, живые деньги. Так делают собинский СПК «Бабаево», Муромский «Зименки», суздальский «Порецкое» и другие. Приезжают даже молочники из Ивановской губернии.

- Вообще, - пояснили мне в облдепартаменте сельского хозяйства, - такая выездная торговля не от хорошей жизни. Если хозяйство производит в день 20-30 тонн молока, а продаст в городе напрямую тонну-другую, сами понимаете, погоды это не делает. Да и хлопотно: молоковоз подготовить - пропарить, продавца с шофером надо посылать, горючее жечь. Но в условиях, когда молокозаводы опустили закупочные цены и подолгу не рассчитываются с хозяйствами, это им позволяет получать «быстрые» деньги на текущие нужды.

В горадминистрации добавили: торговать во дворах многоэтажек давно запрещено постановлением мэра. Делать это можно в строго определенных местах, там, где есть лаборатории: на рынках и ярмарках. На что ранее следует получить согласование (бесплатно!) в Центре ветеринарии Владимира. Находится центр, как известно, на улице Сакко и Ванцетти.

Есть ли такие разрешенные места в областном центре? Оказывается, есть. Та же ярмарка «Ритм» на В. Дуброве, 26 (рынок у входа в парк), то же коробушинское ООО «Поддержка» напротив «Факела», тот же Центральный рынок и рынок «Восток» на улице Егорова. Во дворах же продажа непастеризованного молока, творога, сметаны и т.п. запрещена для безопасности и здоровья потребителя. Сидит на жаре бабка, у нее ведро творога. Откуда продукт, насколько он безопасен, определить весьма затруднительно, поскольку никаких сопроводительных документов нет. Надо считаться также с тем, что некоторые частники покупают продукцию у сельхозпредприятий, а потом торгуют в неустановленных местах, что тоже представляет для здоровья потребителей известный риск.

Припоминаю звонки из микрорайона «Юрьевец». Жаловались жители с улицы Михалькова. Вот, мол, СПК «Бабаево» торговал молоком и творогом вдвое дешевле, чем в магазине. Но то ли глава микрорайона Виктор Рогов запретил, то ли еще кто. Звоню Рогову:

- Ни сном, ни духом, - удивляется он. - Может в КТОСах что-то знают.

Председатель КТОСа №16 Сергей Лазарев говорит, что он тоже «молочников не гонял», и дает телефон местного правоохранителя Александра Костина. Тот вспоминает, что инцидент был, но в «Энергетике». Там какие-то люди с «Газели» в неразрешенном месте торговали молоком в пакетах, сметаной и мясом. Там их удалили, и они, видимо, уехали в Юрьевец, где занялись тем же самым. Чья это машина, выяснить пока не удалось. Кстати, и в Юрьевце, и в «Энергетике» есть рынки, где в установленном порядке торговать молочной продукцией не возбраняется. Заплатил за место и, если есть документ от центра ветеринарии, делай свой бизнес.

В заключение связываюсь с директором СПК «Бабаево» Иваном Крыловым. По его словам, его предприятие имеет по павильону в Юрьевце и Ставрове и вот-вот откроют в Лакинске (во Владимире не торгуют). Удовольствие это не из дешевых. Аренда павильона б/у со всем оборудованием и подключением к сетям обойдется в 80-85 тысяч рублей в год. Новый (их изготовляют в Нижнем) стоит 180 тысяч.

- Но ведь можно торговать с молоковоза на рынке, - говорю я.

- Можно, - соглашается Крылов, - и место стоит всего 90 рублей. Но разрешают продавать не более двух часов. Хотя молоко в цистерне, это же - термос, может сохранять нужную температуру до 6 часов. Ну, конечно, в павильонах, мы торгуем не только молоком, а и кефиром, и ряженкой, и сметаной, и творогом, и маслом. Берем все это в счет сданной нами продукции ООО «Партнер», что в Петушинском районе. С деньгами у него проблема, так что вот такой бартер…

В то же время такие крупные переработчики как «Данон» и «Эрман», по словам собеседника, рассчитываются еженедельно! Хотя и снизили цену вдвое. Вот почему торговля разливным молоком для сельхозпредприятий в установленных местах (подчеркнем это!) остается неким подспорьем. По крайней мере, пока не будет принят и не заработает закон о торговле.
Вячеслав БАРАНОВ.