Чем угощали владимирцев в Рестодень?

В воскресенье, 26 мая, улицу Девическую в центре Владимира захлестнул вкусный городской праздник - Рестодень, который организует Центр современной культуры «Флигель». Задумка фестиваля, который проводили уже два десятка раз, в том, что каждый желающий может стать ресторатором.

В этом году на фест заявились 20 проектов и частных лиц, среди которых, например, фитнес-клуб «Атмосфера», сеть пекарен «Добрые булки», шеф-повар яхтинг-клуба «Параллель 56» , IT-компания, девочка-кондитер, «фея варенья», подруги, которые пекут блинчики…

В рамках гастрономического праздника можно было предлагать гостям «буквально любое блюдо: сырники, бутерброды со шпротами, ваш фирменный чай, котлеты с хлебом (как у бабушки в деревне), все самое любимое и вкусное», - анонсировали организаторы мероприятия.

В этот раз на Рестодне можно было угоститься самыми разнообразными блюдами, фастфудом и десертами: мексиканским тако, блинами, домашними конфетами без сахара, вареньем и джемами, всевозможной выпечкой, хот-догами с фрикадельками, блюдами, приготовленными на огне и супами в казане, кофе со вкусами «озорства, нежности, интриги, сладких грёз» и новым напитком «Ангелы трубят», ремесленныи хлебом и брускеттами из него — и многим другим.

Приятно, что небольшой, во многом домашний, Рестодень в итоге вырос до большого фестивального действа, где можно не только попробовать всевозможные блюда, но и насладиться музыкой и общением, а также подобрать себе приятный рукодельный сувенир или принять участие в мастер-классе.

По оценкам организаторов, воскресный Рестодень выдался довольно массовым — за несколько часов на Девической побывало около 2 тысяч человек, - гости даже выстраивались в очереди за угощением. В этом году организаторам отказали в перекрытии движения по улице на время фестиваля, поэтому размещать накрытые столы пришлось прямо на тротуаре, но на тесноту жаловались мало — напротив, так праздник вышел еще более теплым, семейным и уютным.