Владимирцев призывают не покупать резанные арбузы и дыни

Областное управление Роспотребнадзора просит покупателей быть бдительными.

Основной запрет касается надрезов на сладких плодах. Продавать надрезанный арбуз или дыню запрещено даже в том случае, если покупатель сам попросил проверить товар на спелость, так как при этом в мякоть могут быть занесены микроорганизмы, способные вызывать различные пищевые отравления и острые кишечные инфекционные заболевания. При жаркой погоде они размножаются очень быстро, а пищевая пленка, в которую часто упаковывают резаные арбузы и дыни, способствует этому. Так что насчет «сладкого, как мед» товара лучше поверить на слово.

Кроме запрета на продажу разрезанных арбузов и дынь, Роспотребнадзор обращает внимание жителей региона на запрет на реализацию данной продукции навалом, с земли. Для временного хранения должны быть оборудованы специальные настилы, подтоварники, стеллажи.

Более того, легальная продажа возможна только под навесом, а продавцы обязаны иметь медицинскую книжку. Как и все пищевые продукты, арбузы и дыни реализуются только при наличии документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность.

Фото: http://tatarile.org/news/ru/node/3820