Путь к здоровью — от фермы до тарелки

Сегодня во Владимире, в государственном учреждени здравоохранения «Областной центр лечебной физкультуры и спортивной медицины» (улица Большая Нижегородская, 3) проходит пресс-конференция, посвящённая Всемирному дню здоровья, который отмечается 7 апреля. В этот день в 1948 году была создана Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). в 1948 году.

В 2015 году тема Всемирного дня здоровья – «Безопасность пищевых продуктов» с девизом «Укрепление безопасности пищевых продуктов на пути от фермы до тарелки».

В приглашении на пресс-конференцию сообщается, что, по сведениям ВОЗ, небезопасные пищевые продукты связаны со смертью приблизительно 2 миллионов человек ежегодно, главным образом детей. Патогенные бактерии, вирусы, паразиты или химические вещества, содержащиеся в пище, являются причиной более 200 заболеваний, от диареи до рака.

Цитата из пресс-релиза: «Постоянно возникают новые угрозы безопасности пищевых продуктов. Изменения в технологии производства пищевой продукции, в распределении и потреблении; изменения окружающей среды; новые и вновь возникающие патогены; бактериальная резистентность — все эти факторы создают проблемы для национальных систем безопасности пищевых продуктов. Безопасность пищевых продуктов — это совместная ответственность. Безопасность должна быть обеспечена на всем протяжении цепи производства пищевых продуктов, начиная от фермеров и производителей и кончая продавцами и потребителями. Всемирный день здоровья 2015 года дает возможность обратить внимание тех, кто работает в различных правительственных секторах, фермеров, производителей, розничной торговли, медицинских работников, а также потребителей на важность безопасности пищевых продуктов и на то, какую роль каждый может сыграть, чтобы обеспечить такое положение, при котором всякий человек может чувствовать уверенность в том, что продукты, лежащие в его тарелке, безопасны для потребления»

В пресс-конференции запланировано участие: Вадима Киселева (главный врача «Областного центра лечебной физкультуры и спортивной медицины»); Анатолия Ильина (заведующего областным центром медицинской профилактики); Светланы Костиной (заместителя начальника отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области); Ольги Васильевой (главного гастроэнтеролог департамента здравоохранения администрации Владимирской области); Нины Митрофановой (врача-инфекциониста владимирской городской больницы №6); Нины Петровой (начальник отдела Департамента сельского хозяйства и продовольствия администрации Владимирской области); Александра Коробушина (уполномоченного по защите прав предпринимателей во Владимирской области); Владимир Нагорного (руководителя Управления Россельхознадзора по Владимирской области).

Начало мероприятия в 10:00.

Трансляцию ведёт редактор Зебра ТВ Пётр Фокин.