Работа рыбного цеха приостановлена на 90 суток

Прокуратура Судогодского района проверила сведения жителей поселка Вяткино о нарушениях природоохранного законодательства.

Установлено, что в здании бывшего общежития Всероссийского научно-исследовательского института органических удобрений и торфа индивидуальный предприниматель арендует помещения, в которых осуществляет деятельность по копчению и солению рыбо- и морепродуктов.

При этом производство продукции осуществляется без соблюдения санитарно-эпидемиологических требований. Прверка выявила грубые нарушения: подоконники, стены и оборудование покрыты слоем жира, отсутствуют места для хранения моющих средств. В помещении, где изготавливаются пресервы, размещены бытовые отходы.

В холодильнике была обнаружена продукция, не имеющая маркировки с указанием даты выработки и конечного срока реализации. Доступ к складам имели посторонние лица, работники не смогли предоставить сведения о прохождении медицинского осмотра.

В отношении индивидуального предпринимателя прокурор возбудил дело об административном правонарушении. Постановлением Судогодского районного суда деятельность цеха приостановлена на 90 суток.