Наказание за обед «с душком»

Правительство РФ поддержало законопроект об увеличении штрафов за нарушение санитарно-эпидемиологических норм в кафе и ресторанах.

За несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации потребителям, штрафы для должностных лиц и индивидуальных предпринимателей вырастут с нынешних 2-3 тысяч рублей до 5-10 тысяч рублей, для компаний – с 20-30 до 50 тысяч рублей.

Как показывают проверки Роспотребнадзора, это актуальная тема. Не так давно областное управление Роспотребнадзора проверяло придорожные кафе, в каждом выявлены нарушения. Удивительно, что пока никто серьезно не отравился, вернее, не заявил об этом.

К сведению, во Владимире работают 455 предприятий общественного питания. Среди новых предприятий – столовые и рестораны быстрого питания. Еда на скорую руку стала весьма популярной. Именно к таким заведениям у надзорных структур больше всего претензий.