Роспотребнадзор проверил качество придорожного сервиса в Собинском и Петушинском районах

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области провело широкомасштабную проверку хозяйствующих субъектов, расположенных на территории Петушинского и Собинского районов, на предмет исполнения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

Всего с 5 по 16 мая специалисты Управления проверили 73 объекта придорожного сервиса (предприятия общественного питания, магазины, пункты технического обслуживания и ремонта автотранспортных средств), в каждом из них были выявлены различного рода нарушения, сообщает пресс-служба администрации области.

Наиболее частыми и типичными на предприятиях питания, судя по информации ведомства, оказались следующие нарушения: набор и площади помещений общепита не всегда соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил; имеют место случаи, когда отсутствуют моечные столовой посуды и приборов, а мойка посуды осуществляется в производственном помещении приготовления блюд; не оборудованы овощные цеха, не всегда соблюдается поточность технологических процессов, при приготовлении блюд и изготовлении мясных полуфабрикатов используются одни весы и одна раковина для мытья мяса, овощей, фруктов, имеет место использование продуктов с истекшим сроком реализации.

В предприятиях продовольственной торговли проверяющие отметили продажу товаров без информации об изготовителе и его адресе, о наименовании входящих в состав продуктов пищевых компонентов, о дате изготовления и упаковки, нарушение сроков годности. В отдельных торговых точках отсутствовали контрольные весы, единообразно и четко оформленных ценники.

В предприятиях непродовольственной торговли, отметили в Роспотребнадзоре, к типичным нарушениям можно отнести отсутствие информация о продавце и об изготовителе товара, о самом товаре, о режиме работы организации. Имели место факты отсутствия ценников и книг отзывов и предложений.

В пунктах технического обслуживания и ремонта автотранспортных средств были выявлены факты отсутствия информации об исполнителе услуги, о режиме работы предприятия, не предоставления информации об услугах и образцов документов – договоров, заказов-нарядов, приемосдаточных актов, квитанций, отсутствия книги жалоб.

В ряде проверенных предприятий отсутствовали оборудованные контейнерные площадки (нет твердого покрытия), имело место неупорядоченное хранение мусора возле заведений и несвоевременный его вывоз.

По результатам проверок составлено 83 протокола в отношении индивидуальных предпринимателей, юридических лиц и должностных лиц. В настоящее время региональное Управление Роспотребнадзора проводит внеплановые проверки по выполнению предписаний об устранении нарушений.