Питание дошколят станет качественнее

Во Владимире 79 дошкольных учреждений объединились, чтобы организовать первый открытый конкурс на поставку свежих овощей в I квартале будущего года. Теперь при выборе продуктов питания для дошколят ключевым станет не цена, а качество.

Напомним: все ключевые поставки товаров и услуг в учреждения соцсферы, а также услуги по выполнению строительных и ремонтных работ в городе проходят через торги – открытые аукционы, главный критерий отбора победителя которых – цена. Контракты на множество затратных работ (асфальтирование дорог, ремонт домов, поставка продуктов в сады, школы, больницы) муниципалитет подписывает с тем, кто предлагает самую низкую цену. И, конечно, дешевизна и высокое качество далеко не всегда сопутствуют друг другу: подрядчики зачастую оказываются недобросовестными.

Так было до последнего времени. Но теперь, чтобы переломить ситуацию, учреждениям соцсферы – дошкольным, образовательным и медицинским – разрешили формировать заказы на поставку продуктов питания через открытые конкурсы и в конкурсе, кроме критерия цены, закладывать еще и требования по качеству.

Первыми на эксперимент решились дошкольные учреждения. Конкурс пройдет 30 декабря. Общая сумма контракта – 6,5 млн рублей, срок исполнения – до 31 марта будущего года. Огромный список требований к поставщику: наличие опыта работы с поставками, причем на большие объемы и суммы, хорошая деловая репутация, количество квалифицированного персонала, срок работы организации на рынке поставок продовольственных товаров и т.п.

Поставщик должен привозить продукты на своем транспорте, разгружать и выгружать товар собственными силами. У каждого доставляющего должна быть медкнижка, а разгрузку продуктов он должен делать в санитарной одежде.

Не меньше список требований и к продуктам. Они должны соответствовать ГОСТам и СанПиНам. На каждый вид продуктов питания должны быть документы, подтверждающие их качество и безопасность: сертификат соответствия, декларация соответствия, качественное удостоверение. В полномочия сотрудников дошкольных учреждений включили проверку внешнего вида овощей. К примеру, картофель принимается только среднего или крупного размера, без гнили, повреждений вредителями или болезнями, без темных пятен.

Кроме того, сотрудники дошкольных учреждений вправе проверить, не пострадали ли продукты во время транспортировки. И еще один важный момент – гарантийный срок на поставляемый товар должен быть не менее 80% срока, установленного производителем.

Участников конкурса оценят в процентном выражении и определят по количеству набранных баллов. Весомость ценового критерия – 45%. Второй по значимости критерий – качественные показатели поставщика, о которых говорилось выше. И третий – сроки поставки продуктов: минимальный – 24 часа со времени подачи заявки и максимальный – 48 часов.

Если оценивать условия конкурса, то сам собой напрашивается вывод, что наиболее реальные шансы на победу – у одного из крупных местных предприятий, давно и уверенно работающего на рынке и имеющего партнерские связи с большинством владимирских производителей. Так что вполне может быть, что продукты в дошкольные учреждения будут поставлять не только качественные, но и с полей нашей области.

Вместе с тем оборотной стороной медали может стать повышение родительской платы в садах. Дело в том, что на сегодня в расчет родительской платы на 100% заложены расходы на питание. Чем выше затраты на продукты, тем выше будут расходы родителей. Пока соответствующего постановления главы города не выходило, но это случается, как правило, в последних числах декабря.

В тему

В целом по области в текущем году наметилась положительная динамика по поставке овощей местных сельхозпроизводителей в учреждениях соцобслуживания. В этом году этот показатель составил 97% от всего объема овощей. В цифровом выражении это 7,5 тысячи тонн.