Хорватская гречка опасна для здоровья

Специалисты Роспотребнадзора проводят на территории Владимирской области проверки магазинов с целью найти и уничтожить опасную хорватскую гречу «Hajdinskakasa», экспортёром которой в России является «Агропродукт». Партия этой каши была задержана в хорватском городе Загреб на пункте таможенного контроля, так как в продукте обнаружен охратоксин А. Номер партии – 166; упаковка – мешки по 1000,0 кг; содержание охратоксина – 13,5 мг/кг.

Специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Владимирской области Ольга Успенская рассказала, чем опасна гречка с охратоксином:

 – Охратоксин синтезируется плесневыми грибами, оказывает вредное воздействие на почки и на иммунную систему человека. Есть также данные, что он является одним из факторов развития онкологии. Считается особо опасным для детского организма.

В соответствии с законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов»? предприниматели должны снять с продажи опасную продукцию и организовать утилизацию.