Во Владимире с размахом отметили праздник "Вишневый Спас"

Возрождение вишнёвых традиций. В Патриаршем саду Владимира прошел праздник "Вишневый спас". Программа была приурочена к древнему празднику Помоны. Дню, когда на Руси начинался сбор этой ароматной ягоды.

Когда-то вкус владимирской вишни был знаком всей России. Ее любят и сегодня. Сочная ягода - главное угощение для посетителей "Вишневого спаса". По легенде, вишню привез князь Андрей Боголюбский прямиком из Киева и засадил ей весь южный склон города. А еще столетие назад в черте Владимира насчитывалось более 400 вишневых садов, а точнее лесов – как их тогда называли. Вишневый спас возрождает уже ушедшие традиции сбора вишни.

"Еще в 19 веке владимирцы справляли праздник Помоны. Помона – это римская богиня плодов. Но владимирцы ее как-то привязали к своей культуре, придумав собирать вишню и праздновать это замечательное событие. И мы решили возродить эту традицию именно в Патриарших садах",- говорит Наталья Литвинова, и.о. начальника управления культуры и туризма администрации города Владимира.

Пять сортов прославленных на всю Россию. Самая популярная - Родителева – сладкая владимирская вишня, черного цвета. Сайка – красная, слегка кисловатая на вкус, идеально подходит для компотов и варенья. Два редких вида - Бель и Левинка. А вот сорт Васильевской вишни, к сожалению, уже утерян.

"Вишня была желтого цвета, с прозрачной мякотью, что даже косточку было видно. Вишня изысканного вкуса по описаниям, не годилась совершенно для перевозки. Ее подавали на стол великим князьям и патриархам",- рассказывает Светлана Федосеева, директор станции юннатов "Патриарший сад".

Семья Романовых в Патриаршем саду проводит каждые выходные. Любовь к нему привила мама. Марина Романова еще школьницей посещала станцию юннатов.

"Вот сегодня, только первый раз услышали про Вишневый Спас. Мы сегодня попробовали из рогатки стрелять по бутылкам. Узнали, что вишня нам предсказывает много хорошего в следующем году",- делится впечатлениями Марина Романова.

Вишневые гадания, всевозможные ягодные десерты и мастер-классы для детей - далеко не все, чем удивляли гостей. На центральной площади сада выступали артисты владимирского театра "Разгуляй" и вокально-инструментального ансамбля "Вишенка".

Вишневый спас - далеко не последнее мероприятие в рамках ренессанс-проекта "Владимирская вишня". В течение ближайшего месяца все желающие смогут посетить концерты и массовые гуляния, а также отведать изысканные блюда из этой вкусной ягоды в кафе и ресторанах города. Для того, чтобы отыскать их, достаточно открыть "вишневую карту".