C Международным днём повара!

20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник- Международный День Повара, провозглашенный Всемирной Ассоциацией Сообществ Шеф-поваров (WACS) в 2004 году. С каждым годом этот праздник становится все более популярным в России.

Сегодня на потребительском рынке города Владимира действует 445 предприятий общественного питания почти на 26 с половиной тысяч мест, в которых трудятся более полутора тысяч поваров.

Вместе с опытными поварами в ресторанах, барах, кафе и столовых трудятся молодые инициативные и творческие специалисты, которые своим профессиональным мастерством и высокими успехами, достигнутыми на международных, российских и региональных кулинарных конкурсах и чемпионатах, прославляют Владимир как в России, так и за рубежом. Это—Кирилл Синичкин, золотой призер Международного кулинарного открытого фестиваля, Сергей Пужалов, бронзовый призер национального соревнования Международного Кремлевского Кулинарного кубка, Вячеслав Козин, су-шеф ресторана «Круча», Светлана Кислякова, шеф-повар ресторана «Эрмитаж» и многие другие.

Профессия повара вновь становится уважаемой и востребованной.

Поздравляем всех мастеров кулинарного искусства с профессиональным праздником и желаем дальнейших профессиональных и творческих успехов!

Администрация города Владимира

Владимирская Ассоциация кулинаров