Владимирские кулинары стали третьими на московской выставке «ПИР» Индустрия гостеприимства»

Международная выставка «ПИР» Индустрия гостеприимства» состоялась в конце сентября в выставочном центре «Крокус Экспо» в Москве. Среди прочего на площадках «ПИРа» проходили и престижные кулинарные соревнования. От Владимира за звание «Лучшая пиццерия» боролись кулинары из ресторана «Фарфаллина» — шеф-повар Сергей Пужалов и пиццмейкер Нина Балышева. В итоге среди коллективов из Москвы, Санкт - Петербурга, Воронежа, Белгорода и Новосибирска владимирцы стали третьими, получив бронзовую медаль. Она уступили 2 место коллегам из Новосибирска, ну а первое место и почетное звание завоевали кулинары из Москвы.