Заказывать обеды в офис может быть опасно

Региональное управление Роспотребнадзора продолжает административное расследование причин возникновения массового отравления в областном центре.

Напомним, что в минувшую пятницу 23 владимирца обратились за медицинской помощью с симптомами отравления, восемь из них были госпитализированы. По предварительным данным, причиной заболевания стал токсин золотистого стафилококка. Как рассказали пострадавшие, все они в этот день употребляли готовые обеды, которые заказывали в офис по телефону, однако ни названия предприятия, ни адреса сообщить не смогли. Расследование показало, что предполагаемый виновник массового отравления - ИП Попковой Н.С.

Сотрудники управления проверили помещение, где, по словам предпринимательницы, готовили еду, и выявили множество нарушений санитарного законодательства. В частности, площадь производственных помещений не обеспечивает соблюдение санитарных правил; не организован контроль за качеством приготовляемых блюд, мойкой, дезинфекцией оборудования и инвентаря; на изготавливаемую продукцию отсутствуют технологические карты. Кроме того, на момент обследования у работников не было допуска к работе, а готовые обеды развозили по заказам пассажирским транспортом, не имеющим санитарного паспорта.

Состояние больных на сегодняшний день удовлетворительное. Индивидуальному предпринимателю временно запрещено заниматься изготовлением и доставкой обедов, помещение опечатано.Автор: Елена Левицкая