Приступили ли вы к заготовкам на зиму?

Прошлое неурожайное лето сильно отразилось на кошельках населения - продукты питания резко подорожали. Те граждане, у которых были собственные запасы в погребах и в холодильниках, оказались в выигрышном положении по сравнению с соседями, все покупавшими в магазине и на рынке. «Приступили ли вы к заготовкам на зиму?» - спросил корр. «М» владимирцев. Вот как они ответили.

Иван, снабженец:
- Уже варенья земляничного наварили, с огорода тоже все свое запасаем. У нас в Лакинске сейчас пошли подосиновики и подберезовики, пока мы их свежими едим, а скоро и сушить начнем на зиму.

Ирина Семеновна, менеджер:
- В нашей семье делать домашние заготовки на зиму - дело привычное. Уже огурцы солим, помидоры-перец закатываем. Картошкой тоже сами себя полностью обеспечиваем. Магазинные овощи-фрукты не покупаем.

Александр, наладчик:
- Теща в Судогодском районе землянику банками уже запасла, теперь на чернику очередь настала. Картошка и овощи у нас будут свои, а к ним еще осенью грибов насушим-насолим - опят, белых, груздей, волнушек и других.

Галина, служащая:
- Я ничего не запасаю - зачем? В магазине все можно купить, причем свежее, а не консервированное. В банки уксус или другие консерванты приходится добавлять, а это не очень полезно.Автор: Римма АНДРЕЕВА