Сегодня во Владимире пройдет конкурс самогонщиков

Еще в летописи было сказано: «Питие есть веселие Руси», истинность чего подтверждает неубиваемая приверженность нашего народа к самогоноварению и изготовлению домашних вин, настоек и наливок. И даже сегодняшний богатейший ассортимент алкогольной продукции в магазинах не истребил увлечения людей производством самодельных горячительных напитков. Сегодня, 1 апреля, во Владимире пройдет конкурс самогонщиков. О нем корр. «М» рассказал председатель жюри, заслуженный дегустатор РФ, Иван Михайлович Бухалов:

- Сразу должен сказать, что подобный конкурс в России проводится впервые, и, таким образом, Владимир станет городом-пионером, где самогоноварение получит официальное признание. Защищаясь от всеобщей «химизации» продуктов питания и массовой фальсификации алкогольной продукции, народ все чаще вспоминает о традициях предков и сам производит настоящий и «чистый» алкоголь. Я знаю многих владимирских садоводов, которые делают отличное вино из ягод и фруктов, выращиваемых на приусадебных участках. А кто-то, не мудрствуя лукаво, просто гонит старый добрый самогон, но при этом используя различные средства для его очистки и отбивания запаха сивухи. Вот мы и решили провести конкурс среди подобных творческих личностей на предмет выявления самого лучшего винного букета, оригинального рецепта изготовления напитка или остроумной конструкции самогонного аппарата. Победителей ждут весьма полезные призы: бесплатный сезонный проездной билет до дачи, 100 килограммов сахара, 10 килограммов дрожжей. И еще не поздно записаться на конкурс, сегодня, 1 апреля, до 16.00 нужно позвонить по телефону 36-21-00. Виталий КЕПИН.