Перед Новым годом больше всего подорожала капуста

Согласно анализу динамики средних розничных цен на ряд социально-значимых продовольственных товаров за декабрь прошлого года, на прежнем уровне осталась только цена на пшеничную муку.

Подешевели следующие продукты:

Куры (кроме куриных окорочков) – 4,8
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности – 4,0
Масло сливочное – 2,7
Рис шлифованный – 2,6
Яйца куриные – 2,3
Свинина (кроме бескостного мяса) – 1,5
Соль поваренная пищевая – 1,3
Сметана – 0,7
Хлеб и булочные изделия из пшеничный муки высшего сорта – 0,5

Рост цен произошел на следующие виды продовольственных товаров:

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный + 0,2
Морковь + 0,4
Чай чёрный байховый + 0,8
Колбаса вареная 1 сорта + 3,1
Рыба замороженная неразделанная + 3,1
Вермишель + 4,4
Говядина (кроме бескостного мяса) + 4,5
Сахар-песок + 6,7
Масло подсолнечное + 7,0
Крупа гречневая-ядрица + 8,1
Пшено + 14,5
Лук репчатый + 18,5
Капуста белокочанная свежая + 20,4
Картофель + 35,7
Яблоки + 28,8

Как всегда на изменение розничных цен повлияли уровень отпускных цен поставщиков, спрос и предложение, насыщенность рынка и сезонность.