На «Владимирский фестиваль шашлыка» приглашены лучшие повара России

 

Во Владимирской области вновь пройдет традиционный "Владимирский фестиваль шашлыка". Четыре года назад его организаторы приняли решение совместить приятное с полезным - устроить гастрономический конкурс и праздник шашлыка. Так и родился ежегодный владимирский фестиваль. Год от года он совершенствовался и в итоге вылился в массовое мероприятие под эгидой Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Об особенностях фестиваля этого года нашему корреспонденту рассказал один из его главный организаторов Отари Муджиришвили:

 

«В этом году фестиваль будет более масштабный и красочный. Достаточно сказать, что гастрономический конкурс будут судить лучшие повара России. Владимирские и приезжие повара из других городов и регионов, которые участвуют в фестивале шашлыка, готовятся к конкурсу весьма и весьма серьезно. Гостям будет предложено выступление группы «Blackmailers», которая по нашему мнению идеально подходит под формат такого празднества. Ну и вообще ждем хорошей погоды, хороших гостей, много веселья и улыбок. Предварительно у нас сейчас 12 участников, в основном владимирские, суздальские, ковровские и нижегородские. Ждем еще заявки от других. Возможно их будет больше».  

Всем участникам предстоит побороться за звание лучших в номинациях: «Гран-при» - золотая и серебряная шпаги, Fusion - бронзовая шпага, а также оригинальная подача, самый вкусный соус и приз зрительских симпатий. Фестиваль состоится 3 июля на берегу озера «Запольское», в клубе отдыха «ВеЛес». Организатором фестиваля выступает ООО «Сити Групп», при поддержке Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Среди информационных партнеров фестиваля - РИА «Владимирская служба новостей» и радиостанция «Русское Радио-Владимир».