Самый настоящий дефицит - бычки месячного возраста

Вырастить теленка до бычка - средства и силы немалые. Единицы хозяйств России берутся за эту работу. АПК "Воронежский" готов снабжать Владимирскую область качественной говядиной. Однако последняя поставляет месячных телят комплексу неохотно.

В стаде - почти шесть тысяч голов. Нужно больше, говорят в АПК "Воронежский". Деньги на приобретение бычков есть, желания работать - хоть отбавляй, не хватает самих бычков. Три из пяти дворов первого периода выращивания давно прошли обработку и готовы принять месячных телят. Но, как оказалось, в регионе они - самый настоящий дефицит.

ХАДЖИМУРАД ЭЛЬДАРОВ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ПРАВЛЕНИЯ ООО АПК "ВОРОНЕЖСКИЙ": "На этот год мы запланировали поголовье скота довести до 7600 голов, для чего нам нужно было закупить около 6000 голов молодняка, но в связи с имеющейся проблемой - отсутствие поставок телят - проблема, видимо, не будет решена полностью".

Выращивать телят до месячного возраста хозяйствам невыгодно. Легче продать десятидневок. Но таких "малышей" комплекс пока принять не может. В итоге бычков закупают в Орловской, Вологодской, Ивановской и Рязанской областях. А это - дополнительные затраты.
ВЯЧЕСЛАВ ГУСЕВ, ДИРЕКТОР ДЕПАРТАМЕНТА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: "Мы раньше комплектовали три хозяйства: Суздальский, Лакинский, Воронежский. И всегда хватало, и сейчас хватит. Многие хозяйства сегодня, наши - сельхозтоваропроизводители, молочным скотоводством занимаются, а бычков продают на сторону, или продают населению. Вот Воронежскому комплексу надо планомерно выстроить эту работу с руководителями этих хозяйств".

Хаджимурад Эльдаров руководит хозяйством меньше года. За это время успел сделать главное - нашёл московских инвесторов. Отремонтировали старую технику, новой закупили на пятьдесят миллионов рублей. Работники АПК поверили в нового руководителя, трудятся не покладая рук, многие бросили пить. Если бы не пустующие скотоместа хозяйство можно было бы назвать образцовым.

ВЛАДИМИР КУЛЕВ, ПЕРВЫЙ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВЫ КОЛЬЧУГИНСКОГО РАЙОНА: "Руководители хозяйств области должны понять, что комплекс "Воронежский" - это для всей области, и они должны сюда поставлять скот, даже, можно сказать, обязаны. Потому что им есть помощь - на молоко, и они на этом развиваются".

Сейчас во Владимирской области рождается двадцать три тысячи бычков в год. Почти половину может принять на откорм "Воронежский" АПК. В этом году здесь планировали запустить разделочный цех. Придётся отложить. А значит на прилавках региона по-прежнему будет больше привозной, чем местной говядины.