В 2 школах Гороховца прокуратура выявила нарушения при организации питания

В двух школах Гороховца прокуратура выявила нарушения при организации питания несовершеннолетних. Мясные, рыбные изделия, яйца хранились в отсутствии маркировки, даты выработки, сроках годности, условий хранения, упаковки, что не позволяет сделать вывод о годности продуктов и возможности их использования для организации питания несовершеннолетних.

Кроме того, полки холодильного оборудования, в котором хранится товар, не убирались, вследствие чего на них образовалась застоявшаяся грязь, пищевые отходы хранились в морозильных камерах с мясной продукцией, а в производственных помещениях обнаружены коробка с мусором, открытый пакет с отходами.

В связи с выявленными нарушениями руководителям образовательных учреждений внесены представления. В отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по статьям: «нарушение ветеринарно-санитарных правил» и «нарушение требований технических регламентов».