Во Владимире может быть построена фабрика производства школьного питания

В Минобразования и науки завершили прием заявок от регионов на участие в эксперименте по созданию современной системы школьного питания. Федеральный бюджет выделяет на это миллиард рублей. По 500 миллионов - в 2008 и 2009 годах. Желание войти в эксперимент изъявили 37 регионов. В их числе Владимирская область. Наиболее удачная, предложенная регионами система, может быть внедрена на всей территории страны.

- В обед входит свежий огурец, щи, азу, чай с сахаром и лимоном и хлеб. Это маленьким детишкам. Большим детям вместо чая с лимоном мы даем компот из кураги. И щи из свежей капусты, мясная фрикаделька дополняется.

Вкуснее, питательнее, калорийнее и витаминов побольше. Каждый день в 33-й школе составляют новое меню.

НАДЕЖДА ГОРБОВА, УЧИТЕЛЬ НАЧАЛЬНЫХ КЛАССОВ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ №33: "Последний опрос родителей показал, что родители довольны питанием, ребенок приходит из школы сытый."

Завтраки и обеды школьников стали заботой не только специализированных комбинатов. Теперь в министерстве образования ищут наиболее оптимальный вариант организации школьного питания. И привлекают регионы для участия в конкурсе. Из федерального бюджета выделяют один миллиард рублей. Пятерым победителям на первый год достанется по 100 миллионов на реализацию проектов.

ОЛЬГА БЕЛЯЕВА, ЗАМ. ДИРЕКТОРА ОБЛАСТНОГО ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ: "Надежды не очень много честно скажем, но тем не менее, если бы к нам пришли эти средства, тогда можно было бы эти деньги пустить на расширение бесплатного питания учащихся."

Козыри у нас есть - прежде всего в системе софинансирования. Что и на что едят дети - забота местных и региональных властей. С четвертого квартала 2007 младшие школьники питаются в столовой бесплатно. Расходы - это 100 миллионов - покрывает областной бюджет. Из расчета - 18 рублей на одного ребенка. Но на самом деле, к примеру, во Владимире, школьный завтрак стоит около 28 рублей. Вот эту разницу - 10 рублей - берет на себя мэрия. Еще одно преимущество Владимирской области - школьные столовые посещают 77 % учеников - на порядок выше общероссийского показателя.

ОЛЬГА БЕЛЯЕВА, ЗАМ. ДИРЕКТОРА ОБЛАСТНОГО ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ: "Концепция министерства - она сводилась к тому, что надо сегодня во-первых централизовать организацию питания, и во-вторых усилить контроль за качеством организации питания."

Централизация - это когда строится один большой комбинат, который будет обслуживать все местные школы. Но во Владимире ломать уже сложившуюся систему вряд ли стоит. Сохраненные еще с советских времен школьные комбинаты питания достаточно просто модернизировать.

ОЛЬГА СОКОЛОВА, НАЧАЛЬНИК ГОРОДСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ: "В наш город в годы перестройки приезжали и учились, перенимали опыт. Но в настоящее время, мы, конечно, совершенствуем эту организацию, но у нас много проблем, в первую очередь это состояние материально- технической базы школьных пищеблоков."

Износ оборудования в городских столовых - порядка 40%. Но отказываться от предложений министерства во Владимире не собираются. Хотят сделать фабрику кухни. Где бы готовили полуфабрикаты, а в школах их разогревали. Это обойдется муниципальной казне примерно в 10 миллионов. Проблема - где их взять. К тому же повара считают, что свежеприготовленный обед гораздо полезнее разогретого. А вот у детей свое мнение.

САША ЧЕРНОВ, УЧЕНИК СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ №33: "Хоца пиццу, вот, ее сейчас, раньше она у нас была в меню, а сейчас ее нету."