Во Владимирской области продукты для блинов обойдутся в 161 рубль

В этом году последний день зимы символично ознаменовал начало весеннего праздника - Масленицы. Праздничная неделя выпадает на 28 февраля - 6 марта. По-традиции, принято все 7 дней печь блины - символ солнца. Специалисты Владимирстата подсчитали, как изменились цены на продукты для блинов за год.

В настоящее время испечь блины жителям области обойдётся в 161 рубль 87 копеек. Это на 15 рублей 56 копеек дороже, чем в прошлом году. Изменилась и цена начинки. Больше всех подорожала икра - с 474 рублей до 548-и рублей за сто грамм. Меньше всего в цене вырос мёд - за год он стал дороже на 1 рубль 25 копеек.

Для рассчёта был взят стандартный рецепт блинов на молоке:

1 литр молока, 400 граммов муки, 4 яйца, 50 граммов подсолнечного масла, 60 граммов сахара, 3 грамма соли и 50 граммов сливочного масла. Все ингредиенты соединить и тщательно взбить. Жарить на раскалённой сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом.

Фото http://pixabay.com