Чешуя инфляции. Соленая рыба за год подорожала почти вполовину

Во второе воскресенье второго месяца лета — в этом году это 11 июля — в России отмечают День рыбака. Владимирстат к профессиональному празднику рыболовов подготовил годовой срез цен на рыбную продукцию. Любая хозяйка знает, что рыбный четверг теперь — дорогое удовольствие, и статистическое ведомство это подтверждает.

По данным официальной статистики, больше всего с мая 2020 года по май 2021 года подорожала рыба соленая, маринованная и копченая — плюс 45%. При этом селедка выросла в цене только на 21%. Высокий рост цен показали рыбные деликатесы и охлажденная рыба — плюс 37%. А вот мороженая рыба, по данным статистиков, подешевела на 13%. Рыбные консервы с маслом дорожают быстрее, чем банки с рыбой в томатном соусе — 20% против 6%.