Жителям Владимирской области дают советы по выбору продуктов к Пасхе
29.04.2021 10:10 Рубрика: Общество
Роспотребнадзор даёт советы, как правильно выбрать продукты для пасхального стола. Так, при покупке яиц нужно обратить внимание на срок годности и внешний вид. Яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму, равномерный окрас. Скорлупа дложна быть без повреждений, перьев и прочих следов. Нельзя приобретать яйца, как и другие продукты, в местах несанкционированной торговли — с рук и транспорта.
Сроки хранения яиц в холодильнике:
-диетических яиц — до 7 суток
-столовых яиц — от 8 до 25 дней
-мытых яиц — не более 12 дней
-варёные яйца - не более 36 часов.
При покупке творога так же важен его цвет - он должен быть белый с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге в небольшом количестве может выделяться сыворотка. Упаковка должна быть герметичной со всей необходимой информацией. Также не рекомендуется покупать творог с рук.
Покупать кулич можно только с сухой верхушкой. Если она подмокла, кулич может быть испорченным еще до окончания срока годности. Не допускается наличие подгоревших мест, разрывов и прочих неровностей.
Источник публикации: Телеканал Вариант
www.vladimironline.ru