В соцучреждения Владимирской области завезли потенциально небезопасный творог

Сотрудники Россельхознадзора отправили в испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» творог 9 % ТМ Вознесенское от производителя ОАО «Фурмановский гормолзавод», Ивановская обл. Творог был завезён в соцучреждения области.
В пробе оказалась микробная трансглутаминаза (фермент, который на сегодняшний день отсутствует в списке разрешенных регламентом Таможенного союза безопасных пищевых добавок).
Результаты испытаний доведены до производителя, чтобы не допустить дальнейших нарушений, а также до соцучреждений для изъятия некачественной продукции из реализации. Производителю выдали предписание об отзыве декларации о соответствии.

Фото attuale.ru