Во Владимирской области выбрали лучшего кондитера

Вчера в Вязниках на базе местного хлебокомбината прошёл четвёртый областной конкурс профмастерства среди кондитеров. Участие в нём приняли 9 работников пищевой промышленности. Согласно программе конкурса, кондитерам в течение двух часов предстояло выпечь торты и украсить их кремом. После этого дегустационная комиссия оценила работы конкурсантов по внешнему оформлению, форме, вкусу и даже по запаху. В номинации «Лучший мастер-отделочник» победила Марина Павлова - представительница одного из ковровских предприятий. А кондитер кольчугинского хлебокомбината Лариса Ловцова и представительница Гусь-Хрустального Анна Мишакова выполнили, по мнению жюри, лучшие заказные торты. Причём Анна Мишакова получила приз и в номинации «Лучший торт массового производства», став абсолютной победительницей конкурса. Лучшие из участников получили дипломы, грамоты и ценные подарки. Напомним, что организатором конкурса выступил департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации области.