Кондитеры будут состязаться в мастерстве

Сегодня в Вязниках на базе местного хлебокомбината пройдёт областной конкурс профмастерства среди кондитеров. Участие в нём примут 12 работников пищевой промышленности из 8 предприятий области. Согласно программе конкурса, кондитерам в течение двух часов предстоит выпечь торты и украсить их кремом. После чего дегустационная комиссия оценит работы конкурсантов по внешнему оформлению, форме, вкусу и даже запаху. Победителей будут определять по количеству набранных баллов. Лучшие из конкурсантов получат дипломы, грамоты и ценные призы. Организатором конкурса выступил департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации области.