Во Владимирской области производят продуктов питания больше, чем жители региона могли бы съесть
16.03.2022 11:43 Рубрика: Политика
По итогам 2021 года совокупный объём производства продуктов питания на предприятиях пищевой промышленности Владимирской области в денежном эквиваленте превысил 190 миллиардов рублей при внутреннем потреблении продовольствия всеми жителями региона на 110 миллиардов. Такие цифры назвал директор департамента сельского хозяйства Владимирской области Константин Демидов.
Куратор агропрома напомнил, что регион в силу климатической специфики может производить не все продукты питания, но выдает вал по молоку и куриным яйцам свыше внутренних потребностей.
Константин Демидов отметил, что при не очень больших объёмах производства мяса Владимирская область усилиями двух предприятий (он их не назвал, но это, скорее всего, холдинг «Аби» и «Владимирский стандарт») перерабатывает столько мяса, что колбасы и сосиски владимирского производства продаются по всей стране.
Демидов обратил внимание на то, что Владимирская область занимает лидирующие позиции по производству кондитерских изделий (это иностранные компании «Монделиз» и «Ферреро»).
Куратор агропрома сообщил, что врио губернатор Владимирской области Александр Авдеев поставил задача увеличить объёмы переработки молока внутри региона.
Кратчайший пересказ выступления Константина Демидова об особенностях Владимирского агропрома. Дословные цитаты взяты в кавычки и выделены курсивом.
Если не брать во внимание пищевую промышленность, то наш регион правильно называть животноводческим. Мы находимся в зоне неустойчивого земледелия. Наши почвенные и климатические условия не позволяют получать урожаи, как в Краснодарском крае, Ставрополье, поэтому основное направление деятельности нашего растениеводства - это создание прочной кормовой базы для животноводства. Сегодня у нас в объемах производства продукции перевес склоняется в сторону животноводства, в основном — к выращиванию крупного рогатого скота.
«Мы традиционно считаемся молочным регионом. По молочному животноводству у нас одни из лучших показателей в Российской Федерации - и по объему на гектар посевных площадей, и по объему производства и по надою на одну корову. То есть, мы профицитный регион - мы производим примерно на 40% молока больше, чем сами потребляем».
То же самое можно сказать и по куриному яйцу: мы их производим на 36% больше, чем потребляем внутри региона.
«Мы являемся донорами продуктов питания для наших соседей».
Переработка молока в агропромышленном комплексе Владимирской области не такую большую долю занимает. Даже когда - не из-за санкций, а по другим причинам - закрылся завод Danone во Владимире, рынок этого практически не заметил.
«Мы очень много молока вывозим для переработки в соседние регионы. Оттуда к нам выезжает готовая продукция. Недавно с главой региона [Александром Авдеевым] мы обсуждали стратегию развития агропромышленного комплекса. Как раз губернатор нам дал поручение разработать мероприятия и программу по поддержке как раз переработки молока, чтобы инвесторам было более интересно организовать переработку молока у нас на территории региона. Такие предложения сейчас разрабатываются и в ближайшее время мы сможем их уже довести до всех переработчиков молока. Надеемся, что они услышат и приложат все необходимые усилия, чтобы увеличить объем переработки молока внутри региона».
Наш регион традиционно является сильным с точки зрения кондитерской промышленности. Это благодаря компаниям с иностранным капиталом, понятно. Они, как правило, производят продукты премиум-класса с высокой добавленной стоимостью.
Во Владимирской области сильно развита переработка мяса. Хоть мы и мало мяса производим, но перерабатываем его в очень больших объёмах. Не буду называть эти компании, наших крупнейших переработчиков мяса, продукция которых продаётся практически в каждом регионе Российской Федерации.
«Сложно по каждому виду продукции самообеспеченность региона посчитать, но можно взять в целом объем производства пищевой промышленности, который у нас в прошлом году превысил сумму в 190 миллиардов рублей, и сопоставить его с объемом потребления продуктов питания в регионе: во Владимирской области мы потребляем всех видов продуктов питания на 110 миллиардов рублей. То есть почти вдвое меньше, чем производим».
Понятно, что не все виды продуктов мы производим на своей территории, но на то он и существует межрегиональный товарообмен продовольствием.
Telegram-канал Зебра ТВ: новости в удобном формате.
Источник публикации: зебра-тв: власть
www.vladimironline.ru