Сотрудники ГК DeLavant стали «Почетными пекарями России»

В частности, старший кладовщик-наборщик Сергей Никишин и процессный инженер Алексей Данилов удостоены Почетных грамот Союза. Еще 14 сотрудников Владимирского и Вязниковского хлебокомбинатов получили знаки «Почетный пекарь России».

Награды труженикам в праздничной обстановке вручил лично управляющий ГК DeLavant Владимир Лялин:

Кстати, лауреатами награды «Почетный пекарь России» с начала нулевых стали всего лишь чуть больше 300 специалистов отрасли со всех концов России. Всё это - труженики, которые любят своё дело, посвятили ему жизнь и внесли значительный вклад в развитие хлебопекарной промышленности.

В этот раз лучшими из лучших были признаны сотрудники АО «Владимирский хлебокомбинат»: дрожжеводы Лидия Бекина и Марина Морозова; наладчик технологического оборудования Василий Грушин; тестоводы Барият Гусейнова и Ирина Лебедева; технолог по готовой продукции Надежда Захарова; машинист пруфера Марина Кириллова; пекарь Галина Крошкина; начальник смены Галина Носкова и оператор линии Юрий Синицын. А также специалисты АО «Вязниковский хлебокомбинат»: пекари Светлана Тарасова и Ирина Митрофанова; укладчик-упаковщик Галина Родионова и оператор линии кондитерского цеха Нина Савенкова.

Кстати, в этом году знак «Почетный пекарь России» получил обновленный дизайн: теперь он по своей форме напоминает пышный хлеб, разделённый на 8 частей, где число 8 символизирует богатство, благополучие и знак бесконечности. К знаку прилагается памятная пластина с именем его обладателя на одной стороне, а на другой - с изображением первого в России памятника индустриальному хлебопечению, который был возведен в 2019 году прямо перед фасадом главного административного здания Группы Компаний DeLavant во Владимире.

Многие из награжденных трудятся на предприятии уже долгие годы. Например, Ирина Лебедева работает на хлебокомбинате с июля 1987 года. Галина Крошкина в этом году отмечает 20-летний юбилей на предприятии. При этом она владеет несколькими специальностями: машиниста пруфера, пекаря, тестовода и прекрасно знает производство.

И всех этих настоящих профессионалов своего дела отличает еще и скромность – новость о награде стала для каждого неожиданностью.

У Юрия Синицына стаж около 12 лет. Начинал он машинистом пруфера, потом был пекарем, застал модернизацию предприятия. Сейчас работает оператором линии замороженных полуфабрикатов:

Стоит добавить, что в рамках Российского Союза Пекарей также прошел Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции». В нем приняли участие 32 компании, представивших 272 образца продукции. В итоге пять видов продукции ГК DeLavant удостоились дипломов и медалей «За высокое качество хлебобулочных изделий»: это батон «Пшеничный нарезной», плюшка «Ароматная», штоллен «Рождественский», слойка «Домашняя» с начинкой из малины, слойка «Домашняя» с начинкой из черной смородины. Также на Всероссийском смотре качества Хлеб с коноплей и шпинатом от Владимирского хлебокомбината, запуск которого на рынок запланирован на 2024 год, признан «Лучшим инновационным продуктом года», а Группа Компаний DeLavant за высокое качество продукции удостоилась Диплома Гран-при.