Продукты брендов Аби удостоились наград престижного международного конкурса «Гарантия качества-2023»

Организатором конкурса «Гарантия качества» является Федеральный Научный Центр пищевых систем им. В. М. Горбатова – известный разработчик решений для предприятий пищевой промышленности на основе научных подходов, исследований и технической документации. Автор стандартов ИСО и ХАССП, которыми руководствуются производители продуктов питания всей страны, в том числе компания Аби.

Ольга Спиридонова, директор департамента качества Аби:

С 2014-го ФНЦ ежегодно проводит Международный конкурс, где при помощи экспертизы оценивает качество продукции заявившихся к участию компаний в 15 номинациях от БАДов до готовой еды. Сегодня присваиваемый победителям знак «Гарантия качества» – это не просто награда, а показать ответственности производителя, на который обращает внимание потребитель.

Продукты, напитки и блюда на «Гарантии качества» в 2023 году представили 117 производств, торговых сетей и ресторанов из России, Беларуси и Казахстана. Для того чтобы получить награду любого номинала, каждый продукт-участник прошел строгий отбор: 80 дегустаторов, 10 научных институтов, 5 лабораторий. Конкурсная экспертиза касалась не только состава и вкуса, но и упаковки продукта. Таким образом организаторы конкурса ежегодно напоминают производителям о необходимости доносить до потребителя только достоверную информацию.

Аби заявила на конкурс несколько продуктов разных брендов, и шесть из них были особо отмечены жюри. Золотой медали удостоились сосиски «Сочинки» бренда «Стародворье».

Серебряные медали получили колбаса «Дугушка Молочная» и сладкая выпечка «Чебупай» спелая вишня от «Горячей штучки». Новинка 2023 года, десертная выпечка «Чебупай» от бренда «Горячая штучка», приятно удивила экспертное жюри, о чём сообщила руководитель «Академии хлебопечения НИИХП» Елена Ткачёва на церемонии награждения. Таким образом, Аби единственная из всех взяла награды сразу в двух категориях: «Мясная продукция» и «Хлебобулочные изделия».

За высокое качество продукции дипломом также отмечены:

• варёная колбаса «Сливушка» бренда «Вязанка»;
• пельмени «Бигбули #МЕГАМЯСИЩЕ» бренда «Горячая штучка»;
• «Бульмени с говядиной и свининой» бренда «Горячая штучка».

«Горячая штучка» - бренд №1 на рынке замороженных полуфабрикатов в России*. В категории бренд представлен продуктом «Бульмени» – линейкой «прокачанных» пельменей с бульоном внутри, а также мега-мясными пельменями «Бигбули». «Бульмени» – «прокачанные» пельмени с сочным фаршем, тонким тестом и мясным бульоном внутри каждой пельмешки. Ассортимент линейки «Бульмени» включает в себя два вида начинок: с говядиной и свининой и со сливочным маслом.

«Бигбули #МЕГАМЯСИЩЕ» – пельмени, в которых по-настоящему много начинки из натурального мяса в тонком тесте, поэтому они еще мяснее и еще вкуснее. Сегодня линейка мега-мясных пельменей включает в себя три позиции — это «Бигбули #МЕГАМЯСИЩЕ с мясом», «Бигбули #МЕГАВКУСИЩЕ с сочной грудинкой» и «Бигбули #МЕГАМАСЛИЩЕ» со сливочным маслом».

Татьяна Трифонова, генеральный директор компании Аби: