История пивного вопроса

Выставка с названием «И я там был, мед-пиво пил...» открылась в Палатах Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Около 600 экспонатов из коллекции Игоря Кехтера - антиквариат, рассказывающий об истории развития пивоваренного производства и культуры потребления пива в России.

Отрешившись от процессов брожения, происходящих в чанах и бочках, посетителям любопытно и просто посмотреть на впечатляющую пивоваренную утварь. На ручной работы разноцветных бутылках причудливых форм клеились художественно оформленные этикетки. Интересно, что визуальные объемы утвари на самом деле были менее вместимыми за счет выпукло-вогнутого дна бутылей. Витринные стеллажи-горки с пивным стеклом смотрятся изысканными натюрмортами. Разнообразие пивных кружек - еще большее.

В столицы Российской империи европейские сорта пива пришли из Германии, и особо славился напиток марки «Баварское». На выставке широко представлены, кстати, и немецкие открытки пивной тематики. Разглядывая жанровые сценки в свете сегодняшней настороженности к злоупотреблению пивом, становится ясно, что зло лежит не в градусе, а в традициях. На старинных картинках с кружечкой золотистого напитка сидят за столиком летнего кафе затянутые в корсеты фрау и фройляйн в шляпках, и даже дети радостно сопричастны к семейному пикнику. Складывается впечатление, что в старину пиво пили красиво.
Кира МАРТОВА.
Фото автора.